Full American Day | 18.05
Tax included
Only 3 in stock
Mijn meest onvergetelijke BBQ-workshop is back again ! Na het succes van de voorbije 2 jaren blijft deze een vaste waarde in het aanbod.
Tijdens deze FULL DAY workshop (9:30 - 18:30) krijg je de kans om individueel je eigen BBQ gerechten klaar te maken. Leer mijn geheimen achter perfect gegaarde brisket, verrukkelijke pulled pork, sappige pulled chicken, smaakvolle beef ribs, heerlijke baby back ribs, weelderige st-louis cut ribs en overheerlijke chickenwings.
Voor de lunch is er ook nog een malse steak met alles erop en eraan.
Ik deel in deze workshop meer dan 10 jaar ervaring in American Style BBQ, zowel op recreatief, competitief als professioneel niveau. Het is geen competitie cursus, wel een no nonsense approach die je thuis makkelijk kan herhalen met schitterende resultaten.
Klaar om een ware meester van de American Style barbecue te worden? Meld je vandaag nog aan voor deze unieke ervaring en geniet van een dag vol smakelijke hoogtepunten. Mis dit niet! Max 10 deelnemers.
Op het menu per deelnemer
- 1 spiering Ardenne Tradition
- 1 Brisket flat +/- 2kg
- 1 St-Louis Cut Rib +/- 1,5kg
- 1 Baby Back Rib +/- 750gr
- 1 stuk Beef Ribs (2 a 3 bones)
- 1kg kipdijvlees voor Pulled Chicken
- 1kg Chickenwings
- 1 XL BURN Rub naar keuze
- 1 BURN BBQ Sauce 500ml naar keuze
Op het einde van de workshop krijg je al het vlees dat je klaarmaakte mee naar huis ! (tenzij dat je er niet van af kan blijven natuurlijk ;-) )
Datum : ZO 18 MEI 2025
Startuur : 09:30
Duurtijd : 9u
Je werkt in de volledig uitgeruste BURN Kitchen en deels buiten. We staan onder alle omstandigheden op een overdekte en goed verlichte plaats, dus ook bij slecht weer blijft het plezant ! Om praktische redenen werken we tijdens deze workshop op de pellet smokers. Maar alle uitgelegde technieken kunnen makkelijk herhaald worden op houtskool en gastoestellen. Je krijgt ook de uitleg over hoe je dat dan best kan aanpakken.
Dranken (bier, wijn, fris, koffie) zijn inbegrepen voor de duur van de workshop.
De recepten krijg je achteraf digitaal doorgestuurd.
Annulaties
+1 maand voor startdatum : 90% vergoed
-1 maand voor startdatum : 50% vergoed
-1 week voor startdatum : 0% vergoed
Deze workshop start op vanaf 8 deelnemers.
