BBQ Feast | 08.12

Eindejaarsmenu BURN BBQ style ! 🔥

Geen kalkoen, geen gourmetstel... Bij ons gaat de BBQ aan en vliegen de feestgerechten recht van het vuur je bord op. Oesters die openknallen, foie die sist op de plancha, Wellington’s die je zelf dichtplooit… en dat allemaal met een goed glas wijn erbij.

Dit is geen brave kookworkshop. Dit is vuur, rook, gezelligheid en vooral: een feest waar je zelf middenin staat. Alles is voorzien – van topingrediënten tot premium wijnen – zodat jij top kan genieten van wat je zelf van de grill tovert !

Voor wie de feestdagen net dat tikkeltje anders wil aanpakken.

Op het menu

• Welkomstdrankje
  Hot Apple Pie Moonshine
• Oesters van de BBQ
  Rockefeller, Citrus-Chili, Bacon Jam
• Foie van de plancha
  noten, appel en Apple Pie Moonshine sausje
• Mini Beef Wellington
  structuren van pastinaak en pommes duchesse van de BBQ.
• Speculaas-Cheesecake
  met gekaramelliseerde peer.

Datum : MA 08 december 2025
Startuur : 18:00
Duurtijd : 4u

Je werkt in de volledig uitgeruste BURN Kitchen en deels buiten. We staan onder alle omstandigheden op een overdekte en goed verlichte plaats, dus ook bij slecht weer blijft het plezant !

Dranken (bier, premium wijn, fris, koffie) zijn inbegrepen voor de duur van de workshop.

De recepten krijg je achteraf digitaal doorgestuurd.

Annulaties
+1 maand voor startdatum : 90% vergoed
-1 maand voor startdatum : 50% vergoed
-1 week voor startdatum : 0% vergoed

De workshop start op vanaf 7 deelnemers.