Burn Magazine
Hertenburgers
Wil je eens iets anders dan een klassieke hamburger? Dan is deze hertenburger met rode kool en ajuinconfijt een aanrader in het wildseizoen!
Read more
Everzwijnkroontje
Een smaakvolle everzwijnkroon die langzaam gaart boven indirect vuur voor een sappig en mals resultaat. Pure wildsmaak en een stevige portie BBQ-karakter.
Read more
Californiaburger met avocadomayonaise
Deze Californiaburgers combineren sappig rundergehakt met gegrilde pepers, knapperige sla en een romige avocadomayonaise. Een smaakvolle hamburger met een frisse toets die eenvoudig te bereiden is op de BBQ.
Read more
Apfelstrudel met vanillesaus
Krokant bladerdeeg, warme appels, rumrozijntjes en een vleugje kaneel. Deze Oostenrijkse dessertfavoriet kan je ook perfect op de BBQ maken.
Read more
Gerookte knolseldersoep
Geen fancy toestanden, gewoon een goeie kom soep. Door de knolselder eerst te roken op de BBQ krijgt deze klassieke herfstsoep een extra laag smaak die je met een gewone kookpot nooit bereikt.
Read more
Gevulde herfstpompoen
Een hartverwarmend najaarsgerecht: gevulde pompoen met kip, kool, courgettes en champignons. Een rijk en romig gerecht om van de smullen met de hele familie.
Read more
Beercan Chicken
Beercan Chicken is een populaire BBQ-klassieker die zorgt voor een sappige kip met een krokante huid. Dankzij de combinatie van bier, kruiden en indirecte warmte krijgt de kip een heerlijke smaak en een indrukwekkende presentatie.
Read more
Gamba Pil-Pil
Sappige gamba’s, kort gebakken in olijfolie met knoflook, chili en een kruidige BBQ-rub. Een supersnel en pittig gerechtje.
Read more
Varkenshaasje met salsa verde
Sappig gerookt varkenshaasje van de BBQ, geserveerd met een frisse salsa verde van verse kruiden, kappertjes en citroen.
Read more
Chicken burrito's
Kruidige BBQ-burrito’s gevuld met gegrilde kip, bonen, maïs en cheddar, afgewerkt met frisse limoenroom. Een smaakvol gerecht met Latijns-Amerikaanse invloeden.
Read more
Moink Balls
Deze eenvoudige Moink Balls zijn de perfecte BBQ-snack. Met een rub en saus naar keuze geef je ze moeiteloos je eigen smaak, terwijl het krokante spek en sappige gehakt zorgen voor een gegarandeerd succes aan tafel.
Read more
Paella Pescador
Een heerlijke Spaanse klassieker op de BBQ, perfect om te delen met familie en vrienden. Personaliseer deze paella eenvoudig met je favoriete vis, schaal- en schelpdieren of groenten.
Read more
