Runds
Albondigas
Rokerige albondigas die eerst een subtiele BBQ-smaak krijgen en daarna verder garen in een rijke tomatensaus uit de Dutch Oven. Heerlijk comfortfood!
Lees meer
Californiaburger met avocadomayonaise
Deze Californiaburgers combineren sappig rundergehakt met gegrilde pepers, knapperige sla en een romige avocadomayonaise. Een smaakvolle hamburger met een frisse toets die eenvoudig te bereiden is op de BBQ.
Lees meer
Moink Balls
Deze eenvoudige Moink Balls zijn de perfecte BBQ-snack. Met een rub en saus naar keuze geef je ze moeiteloos je eigen smaak, terwijl het krokante spek en sappige gehakt zorgen voor een gegarandeerd succes aan tafel.
Lees meer
Over steaks...
Steaks & Burgers is met voorsprong één van mijn meest populaire workshops. En in de inleiding schop ik altijd heel wat heilige huisjes omver.
Lees meer
Shotgun Shells
Een zalig gerechtje met canneloni, gehakt, mozzarella, speklapjes en BBQ saus... Bring it on !
Lees meer
