Ga naar inhoud

Recept

Gembercake met gegrilde perziken

Maak een smeuïge cake op de barbecue en serveer hem met heerlijk gegrilde perziken. De warme smaken van kaneel, gember en ahornsiroop combineren perfect met de zoete, gekaramelliseerde vruchten.

Glühweinsaus

Deze glühweinsaus wordt bereid met rode wijn, sinaasappel, gember en kruiden, waarna ze langzaam wordt ingekookt tot een heerlijke stroperige saus.

Kaaskrokantjes

Kaaskrokantjes van de barbecue zijn eenvoudig te maken en zorgen voor een heerlijke krokante toets bij tal van gerechten.

Aardappelwedges

Deze BBQ-aardappelwedges zijn eenvoudig te bereiden en zitten vol smaak. Ideaal als bijgerecht bij gegrild vlees, vis of groenten en perfect voor elke barbecue.

Hertenvlees gegrild

Met dit eenvoudige recept laat je de pure smaak van hertenvlees spreken. Een verfijnd recept voor liefhebbers van wild!

Spruiten met spekjes uit de wok

Deze romige spruitjes uit de wok zijn een smaakvol BBQ-bijgerecht met spek, ajuin, look en een vleugje witte wijn. 

Vederwild gegrild

Ontdek hoe je vederwild perfect klaarmaakt op de barbecue. Dit recept combineert een sappige bereiding met een mooie grillsmaak.

Risotto met peer, walnoot en gorgonzola

Risotto met gekarameliseerde peer en karaktervolle gorgonzola. We werken dit romig gerecht af met krokante noten.

Flammkuchen

Flammkuchen met gorgonzola, appel en walnoten krijgt op de BBQ een heerlijk krokante korst. Geserveerd met een frisse salade is dit een smaakvol gerecht voor elk seizoen.

Geitenkaas-walnoot bonbon

Een snoepje van smeuïge geitenkaas met een crunchy topping van walnoten en bruine suiker. Heel lekker om te soppen met krokant stokbrood.

BBQ Snickers

Een overheerlijk en decadent dessert dat bestaat uit een onweerstaanbare mix van zoet, smeuïg en krokant.

Aardappel-pastinaakpuree

Wie zegt dat puree saai moet zijn? Gerookte pastinaak, Parmezaan en mierikswortel tillen deze klassieker naar een hoger niveau. Eenvoudig, robuust en boordevol BBQ-aroma.
Back to top