Ga naar inhoud

Burn Magazine

Varkenshaasje met salsa verde

Sappig gerookt varkenshaasje van de BBQ, geserveerd met een frisse salsa verde van verse kruiden, kappertjes en citroen.

Chicken burrito's

Kruidige BBQ-burrito’s gevuld met gegrilde kip, bonen, maïs en cheddar, afgewerkt met frisse limoenroom. Een smaakvol gerecht met Latijns-Amerikaanse invloeden.

Moink Balls

Deze eenvoudige Moink Balls zijn de perfecte BBQ-snack. Met een rub en saus naar keuze geef je ze moeiteloos je eigen smaak, terwijl het krokante spek en sappige gehakt zorgen voor een gegarandeerd succes aan tafel.

Paella Pescador

Een heerlijke Spaanse klassieker op de BBQ, perfect om te delen met familie en vrienden. Personaliseer deze paella eenvoudig met je favoriete vis, schaal- en schelpdieren of groenten.

Scampi's in chilisaus

Sappige scampi’s met gegrilde paksoi, knapperige komkommer en een frisse sweet chilisaus met limoen en munt. Een snel, smaakvol BBQ-gerecht dat in 15 minuten op tafel staat.

Shakshuka

Een verrassend vegetarisch gerecht dat gegarandeerd indruk maakt. Door het gerecht op de BBQ te bereiden, krijgt het een heerlijke subtiele rooksmaak. Gemakkelijk, kleurrijk en ideaal om te delen!

Honey Rub Ribs

Een leuk no-nonsense recept voor honing ribbetjes van de BBQ. Met onze aanpak kan het eigenlijk niet misgaan en heb je altijd een top resultaat.

Gegrilde oesters met blauwe kaas

Geen fan van rauwe oesters ? Dan moet je deze BBQ versie proberen !

Witte Glühwein

Waarom zou je settelen voor gewone kant en klare glühwein uit een fles ? Deze makkelijke, originele en lekkere variant wordt dé hit op jouw feestje !

Kaiserschmarrn

Hét iconische dessert uit de Alpen maak je nu lekker zelf op je BBQ !

Mosselen met tomaat & lente-ui

Een leuke lekkere en makkelijke variant op mosselen natuur ! Je hebt er een Dutch Oven, Wok of andere geschikte pot voor nodig.

Over steaks...

Steaks & Burgers is met voorsprong één van mijn meest populaire workshops. En in de inleiding schop ik altijd heel wat heilige huisjes omver.
Back to top